Món ăn ngày tết - Bánh quy bơ trứng

Mon an ngay tet - Cùng làm một món bánh ngon đãi khách tết này bạn nhé. Món bánh không ngấy mà rất dễ ăn đấy.

Bánh quy có độ ngọt vừa phải, giòn, nổi mùi thơm đặc trưng của lạc và dừa mà không hề tạo cho ta cảm giác ngấy béo vì thành phần chủ yếu dùng các loại bơ có nguồn gốc từ thực vật như bơ lạc, bơ margarine. Các bạn hãy trổ tài để bạn bè có cơ hội thưởng thức trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới nhé.

Nguyên liệu:

Bột mì: 180g; Bột nở: 1 thìa cà phê; Bơ thực vật: 20g; Bơ lạc: 100g; Đường trắng: 65g; Cơm dừa khô; Mật ong: 20ml; 2 quả trứng gà so (90-100gr) ~ 1 quả trứng gà CN + 1 lòng đỏ; Vani nước: 1 thìa cà phê.

Cách làm:

Dùng máy đánh trứng hoặc dụng cụ trộn đều bơ với đường. Tiếp đó, cho trứng, bơ lạc, vani vào đánh tiếp cho hỗn hợp tan đều.

Trộn bột và bột nở cho đều rồi cho bột vào hỗn hợp trên rồi dùng máy đánh trứng đánh trong 1-2 phút, thêm dừa khô, đánh tiếp cho đến khi các hỗn hợp quyện đều nhau.

Cán mỏng bột, dùng dao cắt hoặc dùng cutter tạo hình tùy thích. Đặt lên khay đã thoa 1 lớp mỏng bơ chống dính hoặc có lót giấy nến.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C, cho bánh vào nướng 2 lửa trên và dưới khoảng 10-15 phút (tùy nhiệt độ từng lò) đến khi thấy cạnh bánh chuyển màu nâu vàng thì lấy bánh ra xếp lên giá cho thật nguội.

Bảo quản bánh trong lọ kín, để được cả tháng nhưng hương vị thơm ngon nhất là trong vòng 3 tuần.

Món ăn ngày tết - Sườn non kho dưa

Mon an ngay tet - Vào các ngày tết hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị một hũ dưa muối ăn kèm với các món có nhiều dầu mỡ cho đỡ ngán bạn hãy biến tấu với những miếng sườn non cho món kho ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 400g sườn non

- 1bát nhỏ dưa món

- 3 tép tỏi

- 1 quả ớt nhỏ

- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, nước hàng.

Chuẩn bị:

Sườn non chặt khúc dài 5cm, chần qua nước sôi vớt ra để ráo

Tỏi, ớt băm nhuyễn.

200ml nước đun sôi để nguội

Cho 100ml nước đun sôi để nguội vào bát, cho 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, cho 1 ít nước hàng vào lấy màu. Ớt thái lát cho vào bát nước pha.

Cách làm:

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng già, cho sườn vào rán vàng đều hai mặt, gắp ra đĩa. Cho tỏi và ớt đã băm nhuyễn vào phi thơm, đổ bát nước pha vào đun nhỏ lửa, khi nước sôi cho sườn đã rán vàng vào, đun lửa vừa cho sườn ngấm gia vị. Lúc nào nước sền sệt, bạn cho dưa món vào, đảo đều, kho nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Không nên kho kỹ quá dưa món bị mềm sẽ không ngon. Bắc xuống, cho thịt ra đĩa, rắc ớt tiêu xay lên trên, trang trí bằng rau mùi. Bạn đã có món ăn đẹp mắt và vô cùng hấp dẫn.

Món ăn ngày tết mới lạ ^ ^

Mon an ngay tet. Bạn muốn tìm kiếm những món ăn ngon mới lạ, không chán cho ngày tết để tăng thêm thú vị. Bích Hằng chia sẻ với các bạn các mon an ngay tet đang là xu hướng mới cho các gia đình trong những năm gần đây. Các bạn cùng khám phá nhé.

1. Canh mọc

Nguyên liệu: 

- 300g cải thìa, 200g thịt lợn xay, 100g giò sống, 200g nấm đông cô, 1 lít nước dùng, 1 cây hành lá, 1 củ cà-rốt, rau mùi.

- Gia vị: 1 thìa cà-phê muối, 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

- Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cải thìa cắt bỏ phần gốc, rửa sạch. Nấm đông cô ngâm nước sôi cho nở mềm, rửa sạch để ráo nước. Lấy một nửa nấm thái nhỏ cho ra tô.

- Trộn phần nấm thái nhỏ với thịt xay và giò sống. Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê muối, trộn đều.

- Dùng tay vo hỗn hợp này thành từng viên tròn vừa ăn. Nấu sôi nước dùng, cho cà-rốt thịt viên và phần nấm còn lại vào. Nêm hạt nêm, đường, dầu ăn. Súp chín cho cải thìa vào rồi múc ra tô, thêm rau mùi lên trên. 

Bí quyết: 

Bạn phải nấu cho đến khi thịt và nấm chín mềm, sau đó cho cải thìa vào. Nước sôi tắt lửa ngay để cải thìa không quá mềm. 

2. Chả cá Vân Đình

Vào mỗi dịp mùa Thu về, hay ngày lễ tết thì chả cá là món ăn không thể thiếu trong mỗi mâm cỗ, mâm cơm. Gia đình nào cũng chuẩn bị cho mình một số lượng dự trữ nhất định để sử dụng trong những ngày tết, hoặc làm quà biếu tặng cho bạn bè, họ hàng, người thân.

Để có món chả cả thơm ngon trong mỗi bữa ăn gia đình người Việt, trong bữa cơm ngày tết, bà Thu - một trong những người còn lưu giữ được các bí quyết, công thức chế biến chia sẻ:

Nguyên liệu:

- 0,5 kg cá fillet ( cá Trắm, cá rô phi, hoặc cá Trôi…)

- Thì là, Hành khô vài củ, 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt tiêu, Dầu để rán.

Cách làm:

- Cá thái miếng rồi ướp với nước mắm, hạt tiêu, thì là, hành...

- Cá đồng tươi sẽ làm miếng chả cá dai và ngon hơn, Cá thái miếng, ướp với nước mắm, hạt tiêu, thì là, hành đã thái nhỏ, 1 thìa dầu ăn, Xay lần 1 thật nhuyễn. Đảo cho cá đều, - Dùng thìa to bản quết lên quết xuống khoảng 15 phút để tạo độ dai cho chả.

- Đổ dầu vào ngập chảo, đun cho nóng già, nắn viên chả vừa miệng ăn, sau đó ấn dẹt xuống, rồi thả vô rán ( Hoặc tạo thành bánh to, nhỏ theo kích thước riêng )

- Cứ làm như vậy đến khi đầy chảo. Khi chả nổi lên thì dùng đũa đảo cho chả chín đều các mặt. Khi chả vàng đều các mặt thì vớt ra rổ thưa cho ráo mỡ.

- Chả cá có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc để nấu bún cá, uống bia đều ngon cả. Hoặc có thể dùng với lẩu.

3. Cách làm giò cá

Giò cá cũng là mon an ngay tet mới, được nhiều gia đình sử dụng trong mấy năm gần đây, bởi hương vị thơm ngon và rất đặc trưng của nó. Món ăn này cũng rất dễ làm. Các bạn thử nhé để tạo sự mới lạ trong mâm cơm ngày tết.

Giò cá khi ăn có vị mới lạ và hương ngon, dễ ăn

Nguyên liệu:

- Thịt cá Trôi, hoặc cá Trăm tươi loại ngon nhất ( 0,85 kg )

- Thịt nạc heo tươi và mỡ phần ngon ( 0,15 kg )

- Gia vị nêm: nước mắm, muối, bột ngọt

- Gia vị đặc trưng: Tiêu, tỏi, thì là,,

- Lá chuối và dây nylon (lạt) để gói

Cách làm:

Sơ chế

- Cá được mổ, đánh vẩy, lọc bỏ xương ( phi lê ) và thịt nạc heo được lọc gân thật sạch, cắt thành từng miếng để quá trình xay diễn ra nhanh hơn, tránh làm nóng giò. Cá được chọn là tươi ngon, nếu cá không chuẩn, khi xay ra chắc chắn giò sẽ bị hỏng, không có độ dẻo.

- Sau khi cá được lọc thịt và làm sạch, bỏ vào khay đá, để ngăn đông khoảng 2 h trước khi xay. Và mỡ phần cũng được rửa sạch, sau đó bỏ trong ngăn đông cho cứng đá, trước khi làm dùng dao chặt ra thành từng miếng nhỏ.

- Tỏi, thì là được bóc vỏ, bỏ gốc và rửa sạch.

Xay giò

- Đây là quá trình rất quan trọng, phụ thuộc rất lớn vào trình độ của người thợ, giò cá xay khó hơn giò lụa hay giò bò, do đó, phải quan sát được khi nào là giò đạt tới độ chảy để dừng lại. Đặc biệt khi xay thì máy xay luôn để chế độ mát lạnh, vì khi xay, lực ma xát tạo ra nóng, dễ gây chín cá, không tạo được sự kết dính, dẻo

- Các gia vị đặc trưng chúng ta cho vào xay chung luôn.

Bó giò và Luộc giò

- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau đó học cách bó, cũng khá phức tạp.

- Giò cá cũng được luộc trong nước sôi với thời gian 1h, sau thời gian này các bạn có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức.

Món ăn ngày tết ăn vừa ngon, vừa nhanh lại không chán

Mon an ngay tet và dễ làm là sự lựa chọn của các bà nội trợ. Các món ăn vừa ngon, vừa nhanh, đặc biệt ăn không chán..để bạn có nhiều thời gian hơn tiếp đón bạn bè, hay du xuân. Các bạn cùng mình khám phá nhé.

1. Hạt sen xào bơ

Hạt sen xào bơ được chế biến khá đơn giản và cực nhanh. Bạn chán ngấy những món ăn từ thịt, cá thì món hạt sen xào bơ thơm ngon sẽ là mon an ngay tet ngon, bổ dưỡng cho bạn đó.

Chỉ mất 5 phút chế biến hạt sen xào cùng rau củ và bơ thơm phức là bạn đã có món chay hoàn hảo.

Nguyên liệu:

- Hạt sen 300gr

- Bơ lạt 30gr

- Đậu que 50gr

- Hành tây 50gr

- Ngò tây 10gr

- Muối, tiêu, hạt nêm chay

Cách làm:

Hạt sen tách vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín, mềm, vớt ra để ráo.

Đậu que rửa sạch, luộc chín, xắt hạt lựu nhỏ.

Hành tây lột vỏ, tách múi, xắt hạt lựu.

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảo.

Cho hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho hạt sen, đậu que vào đảo đều, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay vừa ăn.

Múc ra đĩa, rắc ngò tây lên mặt, thưởng thức cùng cơm trắng.

2. Gỏi đu đủ tôm, thịt chua ngọt

Bữa cơm ngày tết với 1 loạt những món xào, nấu sẽ làm cho bạn cảm thấy ngán. Hãy thử làm nộm đu đủ, tôm, thịt cho bữa cơm hấp dẫn mà không sợ ngán!

Nguyên liệu:

- Tôm: 300 gr

- Tai lợn: 100 gr

- Đu đủ: 1 quả nhỏ

- Cà rốt: 1 củ

- Rau răm, rau húng

- Lạc rang giã nhỏ, chanh, giấm, nước mắm

- Gia vị vừa đủ

Thực hiện:

Đu đủ làm sạch, bào sợi ngâm vào nước lạnh có vắt chanh, muối để hết mủ và đắng.

Cà rốt cũng thái sợi.

Tôm và tai lợn rửa sạch, luộc chín.

Sau khi tôm chín, vớt ra, bóc vỏ và chẻ đôi, tai lợn chín thái mỏng.

Ớt băm nhỏ để làm nước chấm và thái sợi để trang trí.

Cho ít đu đủ, bỏ thêm tôm và tai lợn cho lên trên, rắc ít rau răm, lạc rang, sau đó rưới lên đĩa nộm một ít nước mắm vừa pha chế. Món ăn cực đơn giản phải không nào. Bạn cũng có thể làm ngon hơn tôi đó!

3. Canh mọc cá

Đa phần các bạn đều sử dụng cạnh mọc, giò sống từ thịt lợn. Bạn đã thử một lần giò sống được xay từ cá chưa? Hãy thử cho ngày tết của mình nhé.

Nguyên liệu: 

- 300g cải thìa, 300g giò cá sống ( xay từ cá Trôi hoặc cá Trắm), 200g nấm đông cô, 1 lít nước dùng, 1 cây hành lá, 1 củ cà-rốt, rau mùi. 

- Gia vị: 1 thìa cà-phê muối, 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp dầu ăn. 

Thực hiện:

- Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cải thìa cắt bỏ phần gốc, rửa sạch. Nấm đông cô ngâm nước sôi cho nở mềm, rửa sạch để ráo nước. Lấy một nửa nấm thái nhỏ cho ra tô. 

- Trộn phần nấm thái nhỏ với giò sống ( làm từ cá ). Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê muối, trộn đều. 

- Dùng tay vo hỗn hợp này thành từng viên tròn vừa ăn. Nấu sôi nước dùng, cho cà-rốt thịt viên và phần nấm còn lại vào. Nêm hạt nêm, đường, dầu ăn. Súp chín cho cải thìa vào rồi múc ra tô, thêm rau mùi lên trên. 

Bí quyết: 

Bạn phải nấu cho đến khi miếng giò cá và nấm chín mềm, sau đó cho cải thìa vào. Nước sôi tắt lửa ngay để cải thìa không quá mềm.

Món ăn ngày tết - Món nộm xoài xanh

Nộm là mon an ngay tet vừa ngon vừa dễ ăn, không chán, đặc biệt khi bạn quá dư thừa đạm với các loại ẩm thực như thịt, cá, hải sản. Với các món nộm sau sẽ xóa tan cảm giác " ngấy " trong tết này.

Nộm xoài xanh

Nguyên liệu:

2 quả xoài xanh, gọt vỏ, thái sợi nhỏ; 100g giá đỗ đãi sạch vỏ; 100g dừa tươi nạo sợi nhỏ; 3 thìa rau mùi thái nhỏ; 2 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ; 1 thìa gừng thái nhỏ; 2 quả chanh tươi, vắt lấy nước cốt; 1, 2 bát lạc hoặc hạt điều rang chín; Gia vị: đường, mắm.

Cách làm:

- Trộn xoài với giá đỗ, rau mùi trong một chiếc tô lớn.

- Cho chảo lên bếp đun nóng, cho dừa nạo vào đảo đều tay đến khi ngả thành màu vàng là được.

- Pha nước trộn gồm: mắm, đường, cốt chanh, gừng, ớt thái nhỏ. Nếm nước trộn thấy vừa miệng là được.

- Cho hỗn hợp nước trộn này vào bát xoài, đảo đều tay, để gia vị thẩm thấu vào nhau trong 30 phút.

- Trước khi ăn, thì rắc hạt điều rang hoặc lạc rang lên đĩa nộm.

Nộm gà

Nguyên liệu:

300g thịt ức gà; 3 cây sả, bỏ vỏ, lấy phần nõn thái nhỏ; 3 thìa nước mắm; 4 thìa đường đường; 2 thìa cốt chanh tươi; 2 thìa tương ớt ngọt; 200g bắp cải, rửa sạch, thái nhỏ; 1 củ cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi mỏng; ½ củ hành tây nhỏ, thái nhỏ; 4 thìa rau mùi, bạc hà thái nhỏ; 1, 2 bát lạc rang; 3 thìa hành phi khô.

Cách làm:

- Thịt ức gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với sả, đổ ngập nước, đun sôi rồi giảm nhỏ lửa nấu đến khi thịt chín.

- Chờ thịt bớt nóng, dùng tay xé thành sợi mỏng.

- Pha hỗn hợp gồm nước trộn gồm: đường, nước cốt chanh, tương ớt sao cho lượng gia vị vừa đủ.

- Trộn đều bắp cải, cà rốt, hành tây, rau mùi và bạc hà vào một cái tô to. Sau đó, cho thịt gà và nước trộn vào tô, trộn đều tất cả, để 30 phút cho gia vị ngấm đều.

- Khi ăn, cho nộm ra đĩa, rắc lạc rang và hành phi lên.

Nộm bún tàu đậu phụ

Nguyên liệu

100g miến đậu xanh, cắt dài 5- 10cm, ngâm hoặc trần nước sôi cho miến mềm và nở; 2 bìa đậu, thái miếng mỏng, rán vàng và thái sợi; 1 củ cà rốt, thái chỉ, chần qua 1 lượt nước sôi; 1 củ hành tây, xắt khoanh mỏng; 1 quả ớt đỏ, thái sợi và ngâm với giấm và đường; 1 mớ rau mùi thái nhỏ; Gia vị: hạt nêm, xì dầu, đường, cốt chanh.

Cách làm:

- Pha nước trộn gồm: hạt nêm, xì dầu, đường, cốt chanh, ớt thái nhỏ.

- Trộn đều tất cả miến, đậu phụ rán, cà rốt, hành tây, rau mùi vào chung một cái đĩa rộng, rưới nước trộn lên trên, đảo đều tay cho thẩm thấu gia vị.

- Nếu bạn muốn ăn nộm đậm hơn thì có thể thêm chút xì dầu nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Món ăn ngày tết dễ làm

Các mon an ngay tet nào được bạn chuẩn bị trong dịp tết cổ truyền năm này? Bích Hằng giới thiệu với các bạn những mon an ngay tet đang được phổ biến và ưa chuộng nhất, dễ ăn, không ngấy, đặc biệt cũng dễ làm.

1. Chả giò hải sản

Nguyên liệu 

Tôm sú 4 con, mực 100g, thịt cua 100g, bánh tráng pía 5 cái, bột xù 150g, xốt mayonnaise 100g, trứng gà 1 quả, muối 1 muỗng cà phê, xà lách, cà chua vừa đủ. 

Chế biến và trình bày Tôm, mực cắt hạt lựu, thịt cua xé nhỏ. Xào các nguyên liệu với tỏi cho chín, nêm vừa ăn, cho xốt mayonnaise vào trộn chung. Cho vào bánh pía cuốn lại, nhúng qua trứng gà, lăn bột xù, chiên vàng đều là được. Chả giò ăn với xà lách và cà chua. 

2. Gà giò nhồi cơm

Nguyên liệu 

Gà ta 800g – 1kg/con, cơm trắng 1 chén rưỡi, xá xíu 100g, tỏi băm 1 muỗng cà phê, muối ½ muỗng cà phê, bột nêm 2 muỗng cà phê, mạch nha 1 muỗng cà phê. 

Chế biến và trình bày 

Gà làm sạch rút xương uớp gia vị. Cơm chiên với xá xíu, nêm gia vị vừa ăn. Nhồi cơm vào bụng gà, khâu kín lại, thoa mạch nha lên da gà. Chiên gà cho đến khi vàng là được. Dọn gà ra đĩa dùng xà lách trang trí. 

3. Cách làm giò cá

Giò cá cũng là mon an ngay tet mới, được nhiều gia đình sử dụng trong mấy năm gần đây, bởi hương vị thơm ngon và rất đặc trưng của nó. Món ăn này cũng rất dễ làm. Các bạn thử nhé để tạo sự mới lạ trong mâm cơm ngày tết.

Giò cá khi ăn có vị mới lạ và hương ngon, dễ ănNguyên liệu:

- Thịt cá Trôi, hoặc cá Trăm tươi loại ngon nhất ( 0,85 kg )

- Thịt nạc heo tươi và mỡ phần ngon ( 0,15 kg )

- Gia vị nêm: nước mắm, muối, bột ngọt

- Gia vị đặc trưng: Tiêu, tỏi, thì là,,

- Lá chuối và dây nylon (lạt) để gói

Cách làm:

Sơ chế

- Cá được mổ, đánh vẩy, lọc bỏ xương ( phi lê ) và thịt nạc heo được lọc gân thật sạch, cắt thành từng miếng để quá trình xay diễn ra nhanh hơn, tránh làm nóng giò. Cá được chọn là tươi ngon, nếu cá không chuẩn, khi xay ra chắc chắn giò sẽ bị hỏng, không có độ dẻo. 

- Sau khi cá được lọc thịt và làm sạch, bỏ vào khay đá, để ngăn đông khoảng 2 h trước khi xay. Và mỡ phần cũng được rửa sạch, sau đó bỏ trong ngăn đông cho cứng đá, trước khi làm dùng dao chặt ra thành từng miếng nhỏ.

- Tỏi, thì là được bóc vỏ, bỏ gốc và rửa sạch.

Xay giò

- Đây là quá trình rất quan trọng, phụ thuộc rất lớn vào trình độ của người thợ, giò cá xay khó hơn giò lụa hay giò bò, do đó, phải quan sát được khi nào là giò đạt tới độ chảy để dừng lại. Đặc biệt khi xay thì máy xay luôn để chế độ mát lạnh, vì khi xay, lực ma xát tạo ra nóng, dễ gây chín cá, không tạo được sự kết dính, dẻo

- Các gia vị đặc trưng chúng ta cho vào xay chung luôn.

Bó giò và Luộc giò

- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau đó học cách bó, cũng khá phức tạp.

- Giò cá cũng được luộc trong nước sôi với thời gian 1h, sau thời gian này các bạn có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức.

Món ăn ngày tết dễ làm - Món salad

Ngày Tết chúng ta thường hay sử dụng các món ăn nhiều đạm, lipit dễ làm ta cảm thấy ngán. Một trong những mon an ngay tet mà mọi người có thể lựa chọn để thay thế chính là món salad – Mon an ngay tet dễ làm, tạo vị thanh nhẹ cho người thưởng thức.

Nissin hướng dẫn cho bạn phần ăn cho 4 người.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món salad này gồm có:

- Xà lách: Xà lách có nhiều loại khác nhau trên thị trường và bạn hãy lựa chọn loại xà lách phù hợp khẩu vị của gia đình mình.

- Rau thơm (rau mùi, ngò rí, rau húng, rau tía tô…) tùy sự lựa chọn yêu thích của bạn.

- 1 củ cà rốt. Cà rốt chứa nhiều vitamin, tăng cường lượng máu trong cơ thể.

- 100 gram cà chua bi.

- 1/2 củ hành tây mang một xíu mùi hăng hăng, giúp giảm bớt độ ngán sau khi ăn nhiều thịt.

- 1 củ sắn (miền bắc gọi là củ đậu, miền trung gọi là củ sắn nước) giúp mang lại cảm giác thanh mát, ngọt dễ chịu và bổ sung nước rất tốt cho cơ thể.

- 1 củ khoai tây.

- 200 gram bắp hạt.

- 2 trứng.

- Mayonnaise.

- 4 cây xúc xích.

- 100 gram dưa chuột muối.

Cách thực hiện món ăn như sau:

- Luộc chín các nguyên liệu: cà rốt, khoai tây, bắp hạt, trứng, hành tây.

- Cắt hạt lựu tất cả các nguyên liệu trên( trứng: lòng trắng thái hạt lựu và lòng đỏ bỏ riêng).

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên và cho mayonnaise, lòng đỏ trứng vào trộn nhẹ tiếp.

- Bày ra đĩa. Cách bày biện đẹp mắt cũng mang lại cho bạn bữa ăn ngon. Điều này đặc biệt quan trọng trong ngày Tết là làm cho bữa ăn gia đình trở nên đầm ấm và vui vẻ hơn.

Như vậy là bạn đã có món ăn ngon dễ làm trong ngày Tết rồi.

Chúng các bạn đón Tết vui vẻ cùng gia đình !